Souffle dietetic de mazare (pentru 4 portii)
Ingrediente:
- Oua proaspete – 3 bucati
- Mazare verde fina congelata – 500 gr
- Ceapa – 80 gr
- Telemea de bivolita – 100 gr
Mod de preparare:
- Mazarea se fierbe cam 10-15 minute, ca sa se inmoaie putin.
- Intr-un vas se bat bine ouale, se adauga mazarea (pe care o scurgem de apa), ceapa tocata marunt si telemeaua maruntita cu o furculita.
- Forma de copt se tapeteaza cu hartie de copt si se toarna compozitia.
- Se da la cuptor si se tine pana este gata. Cam 35 minute.
Pofta buna!
Informatii nutritionale per 100 gr: Souffle dietetic de mazare
In poza este o portie dubla.