Slabuta.ro » prajituri dietetice

Ingrediente pentru 6 portii:

• portocale – 854 gr
• praf de copt, scazut in sodiu – 10 gr
• esenta de vanilie, imitatie, fara alcool – 13 gr
• faina de grau, integrala – 200 gr
• fructoza, inlocuitor de zahar – 150 gr
• albus de ou – 125 gr (4 bucati)
• iaurt gras 2,8% grasime – 200 gr

Mod de preparare:

1. Se bat albusurile de ou spuma, se amesteca cu fructoza, iaurt si esenta de vanilie.
2. Faina se amesteca cu praful de copt.
3. Se incorporeaza in faina compozitia de oua cu iaurt si se amesteca bine.
4. Apoi se adauga portocalele curatate de coaja si impartite in felii.
5. Se pregateste o forma tapetata cu hartie de copt. In ea se rastoarna toata compozitia obtinuta si se da la cuptor preincalzit pentru 45-60 minute la foc mediu.

Pofta buna!

Informatii nutritionale Prajitura dietetica cu portocale

Tarta dietetica cu mere (pentru 8 portii)

Ingrediente:

• Oua proaspete – 3 bucati
• Suc natural de lamaie – 10 ml
• Mere – 750 gr
• Apa plata – 200 ml
• Smantana 15% grasime – 40 gr
• Bicarbonat de sodiu, alimentar – 5 gr
• Esenta de vanilie, imitatie, fara alcool – 13 gr
• Zahar cu vanilie Bourbon – 8 gr
• Fructoza, inlocuitor de zahar – 100 gr
• Faina de grau, integrala – 200 gr
• Lamaie – 15 gr

Mod de preparare:

1. Intr-un vas, se bat spuma ouale.
2. Se adauga zaharul vanilat, esenta de vanilie, praful de copt stins cu zeama de lamaie. Se mixeaza bine.
3. Intr-un pahar se pun 2 lunguri pline cu smantana si se adauga 200 ml de apa, se amesteca bine si se incorporeaza in compozitia cu oua.
4. Se adauga in ploaie faina, se mixeaza bine, ca sa nu se formeze cocolase.
5. Apoi se adauga fructoza si coaja de lamaie taiata bucatele.
6. Se spala bine merele, se curata de cotor si se taie felii.
7. Intr-o forma tapetata cu hartie de copt se aranjeaza feliile de mere.
8. Dupa ce au fost asezate toate merele, deasupra se toarna compozitia facuta mai devreme.
9. Se da la cuptor preincalzit, la foc mediu. Se face cam 30 minute.

Pofta buna!

Informatii nutritionale per 100 gr de tarta cu mere: Tarta cu mere, a la Slabuta

Informatii nutritionale per o portie de tarta cu mere (162.5 gr):

• 227.3 kcal
• 3.4 gr grasimi
• 29.3 mg sodiu
• 45.2 gr carbohidrati
• 5 gr fibre
• 9.8 gr zaharuri
• 6 gr proteine

Pasca dietetica fara aluat (pentru 8 portii)

Ingrediente:

• Branza grasa de vaca – 750 gr
• Zahar cu vanilie Bourbon – 24 gr (3 pliculete)
• Fructoza, inlocuitor de zahar – 120 gr (10 linguri)
• Pudra/praf de budinca cu aroma de vanilie – 40 gr
• Smantana 15 % grasime – 200 gr
• Stafide – 100 gr
• Oua proaspete – 5 bucati
• Praf de copt, scazut in sodiu – 5 gr (1 lingurita)
• Faina alba de grau – 55 gr (5 linguri)
• Zeama de lamaie
• Coaja de lamaie

Mod de preparare:

1. Intr-un vas am batut spuma ouale.
2. Am adaugat zaharul vanilat, praful de copt stins cu zeama de lamaie si iar am amestecat bine.
3. Am adaugat smantana, fructoza, praful de budinca si iar am mixat bine.
4. La sfarsit am pus faina, stafidele, coaja de lamaie taiata bucatele si branza de vaci. Pentru ultima oara se amesteca.
5. Toata compozitia am turnat-o intr-o forma tapetata cu hartie de copt.
6. Si am dat-o la cuptor, la foc mic, cam 1 h 30 minute. Trebuie sa fie rumena.
7. Apoi, am lasat-o la racit si abia dupa aceea se taie felii.

Pofta buna si un Paste fericit!

Informatii nutritionale per 100 gr de pasca dietetica: Pasca dietetica “Slabuta”