Slabuta.ro » retete post

Ingrediente pentru 6 portii:

• sare de/pentru masa – 2 gr
• ulei de masline extra virgin – 39.2 ml (4 linguri supa)
• piper negru – 0.5 gr
• rosii pasate – 580 gr
• mazare, verde, congelata, nepreparata – 1200 gr
• ceapa – 153 gr

Mod de preparare:

1. Se ia un castron, se pune pe foc, se adauga uleiul de masline si ceapa taiata marunt.
2. Cand ceapa devine rumena, se adauga mazarea congelata, se amesteca bine si se face focul mediu.
3. Se tine la innabusit cam 15-20 minute.
4. Se sareaza si pipereaza dupa gust.
5. Se adauga rosiile pasate, se amesteca si se tine pe foc mic pana este gata.

Pofta buna!

O portie are ~260 gr.

Informatii nutritionale Mancare de mazare, de post

Iata un desert dietetic, o reteta de post si o gustare delicioasa.

Ingrediente pentru 6 portii:

• mar Ionatan – 545 gr (6 mere)
• sirop de agave Bio 100% organic – 15 ml
• scortisoara – 0.5 gr

Mod de preparare:

1. Merele se spala si li se fac gropite, cu un cutit, pe ambele parti.
2. Se aseaza pe un platou cu hartie de copt.
3. In gropita se toarna sirop de agave, se presara scortisoara.
4. Se dau la cuptor, se tin pana devin moi.

Pofta buna!

Un mar copt are ~88 gr.

Informatii nutritionale Mar (Ionatan) copt cu sirop de agave

Iata un desert dietetic, o reteta de post si o gustare delicioasa.

Ingrediente pentru 4 portii:

• scortisoara – 0.5 gr
• mar verde – 460 gr (4 bucati)
• miere de salcam – 15 gr

Mod de preparare:

1. Merele se spala si li se fac gropite, cu un cutit, pe ambele parti.
2. Se aseaza pe un platou cu hartie de copt.
3. In gropita se pune miere de salcam, se presara scortisoara.
4. Se dau la cuptor, se tin pana devin moi.

Pofta buna!

Un mar copt are ~160 gr.

Informatii nutritionale Mar (verde) copt cu miere

Ingrediente pentru 4 portii:

• paste, Farfalle, din grau dur, spanac si rosii – 200 gr
• ulei de masline extra virgin – 13.2 ml
• pulpa de rosii pasata – 400 gr
• condimente, oregano (sovarf) uscat – 0.5 gr
• sare de/pentru masa – 0.5 gr
• marar – 25 gr
• ceapa – 87 gr

Mod de preparare:

1. Farfalle se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj.
2. Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in ulei de masline.
3. Cand devine rumena, se adauga pulpa de rosii pasata, sa sareaza si condimenteaza cu oregano.
4. Se amesteca si se tine pe foc mic cam 15 minute.
5. Farfalle se scurg de apa si se rastoarna pe un platou.
6. Deasupra se toarna sosul de rosii si mararul tocat marunt.

Pofta buna!

Din ingredientele de mai sus rezulta 818 gr de farfalle. O portie de farfalle are ~205 gr.

Informatii nutritionale Farfalle cu sos de rosii

Ingrediente pentru 5 portii:

• apa plata – 500 ml
• gelatina alimentara – 15 gr
• fructoza – 35 gr
• piersici – 380 gr
• pere – 270 gr

Mod de preparare:

1. Gelatina se pune in apa la inmuiat.
2. Dupa 60 minute, vasul cu gelatina se pune la foc mic, amestecand continuu.
3. Se adauga fructoza si se amesteca pana la dizolvare.
4. Atentie! Gelatina nu se aduce la fierbere, in momentul in care s-a dizolvat se ia de pe foc.
5. Se toarna intr-un vas si se pune deoparte la racit.
6. In formele de jeleu, se aranjeaza feliile de fructe (piersici, pere).
7. Cand gelatina s-a mai racit, se toarna deasupra fructelor si se da la frigider.
8. Se serveste atunci cand gelatina s-a intarit.

Pofta buna!

Din ingredientele de mai sus rezulta 1195 gr de jeleu cu fructe. O portie de jeleu cu fructe are ~240 gr.

Informatii nutritionale Jeleu cu fructe (piersici, pere)