Ingrediente pentru 4 portii:
- crap, crud – 1110 gr
- ciuperci champignon crude – 355 gr
- broccoli, congelat, buchetele, negatite – 400 gr
- condimente pentru carne de peste, fara adaos de sare – 5 gr
- sare de/pentru masa – 1 gr
Mod de preparare:
- Pestele se spala, se curata (cantitatea trecuta la ingrediente se refera la peste deja curatat).
- Se pune pe o tava, se condimenteaza, se sareaza.
- Ciupercile se spala, se pun deasupra pestelui, la fel se face si cu broccoli congelat se aseaza deasupra sau in jurul pestelui.
- Se da la cuptor, la foc mediu 20 minute, apoi la foc mic 1 ora.
Pofta buna!
Din ingredientele de mai sus rezulta o tarta de 1290 gr. O portie are ~322.5 gr.