Ardei umpluti cu urda
3 August, 2010Ingrediente pentru 5 portii:
- ardei gras verde – 233 gr (5 bucati)
- urda – 295 gr
- marar – 13 gr
- sare de masa – dupa gust
Mod de preparare:
- Ardeii se taie de capac si se curata de seminte.
- Se spala bine.
- Intr-un vas se amesteca bine urda, mararul si sarea.
- Se umplu ardeii cu pasta obtinuta si se pun la frigider cam 2 ore.
- Se pot manca si imediat.
Pofta buna!
Un ardei umplut are 108 gr.