Ingrediente pentru 30 felii:
- tarate de grau, crude/neprelucrate – 150 gr
- tarate de ovaz – 80 gr
- faina de spelta – 240 gr
- apa plata – 625 ml
- seminte de mac – 80 gr
- sare de/pentru masa – 7 gr
Mod de preparare:
- Se amesteca bine toate ingredientele, pana se obtine o masa uniforma.
- Se tapeteaza o forma mai maricica cu hartie de copt, se intinde masa obtinuta.
- Se inteapa cu o furculita.
- Se taie in “felii” blatul, se da la cuptor, la foc mare 15 minute, dupa, la foc mic, pana este gata (~30-35 minute).
Pofta buna!
Din ingredientele de mai sus se primesc ~30 felii de painite. O felie de painita are ~30 gr.