Ce este mic si colorat cu pete maronii-negre? Ati ghicit – oul de prepelita, alimentul care “ascunde”‘ multe beneficii in cele cateva grame. Datorita dimensiunii dar si “petelor atractive”, copiii prefera mai mult aceste oua decat cele de gaina.
Ouale de prepelita sunt un aliment de origine animala extrem de nutritiv si important pentru sanatatea noastra, cu cel mai echilibrat continut proteic, vitamino-mineral si enzimatic.
Oua de prepelita – continut nutritiv
Daca facem o comparatie intre oul de gaina si oul de prepelita, vom afla ca cel de prepelita are un continut mai mic de colesterol, iar galbenusul contine 23% proteine fata de 16% la oul de gaina.
Continutul de minerale si vitamine face ca oul de prepelita sa se claseze din nou in fata oului de gaina:
Conform studiilor de specilitate, se respecta urmatorele cantitati:
copii intre 1-3 ani = nu mai mult de 2 oua/zi
copii intre 3-10 ani = 3 oua/zi
copii pana in 18 ani = 4 oua/zi
de la 18 ani pana la 50 ani = 5-6 oua/zi
peste 50 ani = 4 oua/zi
Oua de prepelita – stop alergii
Spre deosebire de ouale de gaina, ouale de prepelita nu provoca alergii, nici la copii si nici la adulti. Dimpotriva, prezenta proteinei ovomucoid poate suprima reactiile alergice, drept pentru care din ouale de prepelita se prepara diferite produse farmaceutice, de exemplu, extract de ovomucoid – folosit pentru tratamentul alergiilor.
Oua de prepelita – stop radionuclizi
Ouale de prepelita cresc rezistenta la radiatii si contribuie la eliminarea din organism a radionuclizilor. Nu e de mirare ca medicii recomanda ouale de prepelita oamenilor care au avut expunere indelungata la radiatii sau cei care locuiesc in zone ecologic-devaforizate, precum si in orasele mari (unde nivelul radiatiilor este deseori peste limita).
Oua de prepelita – un gust mai deosebit
Ouale de prepelita sunt considerate a fi cele mai delicioase oua printre cele care provin de la pasarile de curte.
Pot fi mancate coapte, fierte, crude, prajite, marinate. De asemenea, din oua de prepelita se pot gati omlete, mancaruri, maioneza, salate sau se pot folosi pentru decorarea diferitelor feluri de mancare.
Din oua de prepelita fierte se poate face un minunat aspic pe baza de supa limpede de legume sau supa limpede de pasare.
“Invelisul” fragil al oualelor de prepelita reprezinta o sursa de calciu, care se asimileaza rapid in organism, si un complex de alte 26 de elemente, printre care: cupru, fluor, fier, mangan, molibden, fosfor, sulf, zinc, siliciu.
Dintre toate cele enumerate mai sus, deosebit de importante sunt siliciul si molibdenul; hrana noastra de zi cu zi este extrem de saraca in aceste elemente, iar ele sunt absolut necesare pentru reactiile biochimice normale din organism.
De aceea nu aruncati coaja oualelor, ci macinati-o si adaugati-o in mancarea pe care o preparati. Un astfel de “tratament” nu este numai extrem de eficient, dar nu are efecte secundare si nici nu exista riscul de supradozaj.
Oua de prepelita – mai multe microelemente
Lucru interesanta, dar un ou de prepelita este de 5 ori mai mic decat un ou de gaina, dar contine de 5 ori mai mult fosfor, potasiu si fier.
In acest aliment dietetic se contine o cantitate deloc neglijabila de cupru, cobalt si aminoacizi esentiali. Tirozina, de exemplu este folosita si in industria cosmetica.
Datorita continutului ridicat de lecitina, ouale de prepelita crude ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sange.
Datorita fosforului din ouale de prepelita, aceste mici “minuni” s-au dovedit a fi un bun stimulent al potentei.
Oua de prepelita – un stimulent al imunitatii
Faceti-va un obicei din a manca oua de prepelita la micul dejun. Preparate sub orice forma, ouale de prepelita va vor intari rezistenta organismului la raceala si gripa.
Dupa cum stiti, toate alimentele introduse in Calculatorul Nutritional Slabute sunt validate pentru a asigura corectitudinea si valabilitatea informatiilor introduse (valori nutritionale, ingrediente, titlu, etc).
Din pacate, acest proces de validarea face ca alimentele introduse de catre membrii comunitatii sa apara putin mai tarziu fata de data introdusa, dar, pe de alta parte, acest mecanism de verificare asigura inca o data credibilitatea si notorietatea Calculatorului Nutritional Slabute.
In continuare, Calculatorul Nutritional Slabute pastreaza pozitia de lider – va pune la dispozitie un numar total de 22.145 alimente.
Efortul imens depus pentru a contrui cel mai sanatos loc pe Internet, alaturi de pasiunea si dedicarea cu care am construit Slabute, credibilitatea informatiilor prezentate, cele mai avansate functionalitati din domeniu, calitatea si materialele stiintifice oferite oamenilor atat din Romania, cat si din afara tarii, pentru ca sa traiasca cat mai sanatos au facut ca Slabute.ro sa fie unul dintre cele mai cautate nume in domeniu pe cunoscutul motor de cautare Google.
Intr-o zi, intamplator, am inceput sa scriu o cautare pe deja cunoscutul motor de cautare Google. Am scris doua litere, care la prima vedere nu insemnau nimic sau puteau insemna orice … am tastat “sl“. Sugestia Google a fost o surpriza foarte placuta pentru mine. M-a surprins si m-a bucurat foarte mult faptul ca Google in lista cuvintelor cautate pe care le sugereaza dupa importanta si volumul cautarii, la o simpla tastare a doua litere “sl”, sugereaza “slabute.ro” inaintea unor cuvinte de uz general care in mod normal ar trebui sa fie cele mai cautate prin generalitatea lor.
Am fost surprisa sa aflu ca denumirea “slabute.ro” (unica denumire de site in lista respectiva) este mai cautata pe Internet decat alte cuvinte generaliste si mai simple cum ar fi ”slabire” (care are acelasi prefix). Efortul de a construi o comunitate unica, bazata pe principii noi, care sa promoveze stilul de viata sanatos, comportamentul civilizat si ajutorul intre oameni este recunoscut deja si “matematic” si la o scara mare.
Placut surprinsa de aceasta cautare, am mai facut inca una si am gasit din nou o sugestie interesanta pentru cautarea “calorii”. In lista de cautari sugerate de motorul de cautare Google apare sugestia “calorii slabute”, drept dovada ca fraza “calorii slabute” iarasi este foarte cautata pe Google. Noi stiam deja faptul ca, Calculatorul Nutritional Slabute este cea mai cautata unealta de nutritie din Romania, dar acest fapt nu a facut decat sa ma bucure si sa confirme inca o data acest lucru.
Pentru cei care nu cunosc, sugestiile pe care le face motorul de cautare sunt in functie de “cat de cautata este o anumita fraza de cautare”, astfel s-a observat ca “slabute” a ajuns sa fie mai cautat decat cuvintele simple si generaliste prin succesul si priza pe care l-a avut asupra cititorilor si fanilor nostri.
Regretabil, odata cu aceste cautari am descoperit si o veste proasta. Am gasit companii care folosesc pentru reclamele lor cuvantul “slabute” pentru a-si vinde produsele nesanatoase, produse care nu au nici o legatura cu stilul de viata sanatos, cu responsabilitatea si cu seriozitatea. Intr-un mod parazitar, aceste companii nu numai ca fura numele Slabute, dar si dauneaza efortului nostru comun de a promova stilul de viata sanatos prin afirmarea unor lucruri incorecte referitor la produsele nesanatoase pe care le comercializeaza, astfel, oamenii sunt indusi in eroare.
In cazul acesta trebuie inteles un lucru simplu si clar, “Azi ne fura pe noi, maine va fura pe voi” ( ex: noua ne fura numele, voua va vand produse nesanatoase, minciuni si va fura sanatate). Acest tip de comportament incorect si daunator oamenilor a facut ca noi sa ajungem in vremuri grele de criza, pentru ca valoarea este suprimata si exploatata de catre “hoti”, oamenii sunt indusi in eroare si non-valoarea si minciuna triumfa … sustinuta inconstient chiar de oamenii care suporta aceste consecinte.
Atunci cand vom colabora cu parteneri din domeniul comercial, acei parteneri vor fi anuntati oficial aici pe Slabute.ro.
In incheiere, va multumesc tuturor celor care sunteti alaturi de noi la crearea unui concept unic, la crearea celei mai sanatoase si civilizate comunitati din Romania, o comunitate creata pe principii noi care ajuta ca oamenii sa fie mai sanatosi, sa fie mai buni, sa fie mai intelegatori, sa cunoasca mai multe, sa aiba acces la informatii importante si sa beneficieze de tot ce oferim noi aici.
Diana D este o slabuta cu vechime in comunitatea noastra. Cand ne-am intalnit prima data, ne-a povestit cat de nerabdatoare era sa vada 2 liniute pe testul de sarcina. Bucuria celor 2 liniute nu a intarziat sa apara.
M-am bucurat enorm de mult la aflarea vestii. Apoi, de fiecare data cand Diana publica poze, ii admiram cu totii burtica, care crestea cu o viteza uluitoare.
…
Acum 2 zile am primit o veste trista de la Diana.
Fetita a fost diagnosticata cu o malformatie la inima si ca sa traiasca are nevoie de operatie intr-un spital din Germania, imediat dupa nastere,… altfel va muri.
Va rog sa nu ramaneti indiferenti. Haideti sa o ajutam pe aceasta fetita sa traiasca.
Conceptul Slabute s-a nascut odata cu mine, odata cu primele lacrimi cand ma priveam in oglinda si imi vedeam soldurile late si burtica pufoasa, s-a nascut odata cu prima mea dieta de slabit, odata cu primele mele greseli, odata cu primele mele necunoasteri, odata cu primul “imbold nebunesc” de a impartasi si celorlalte femei ca si mine o realitate in care traim...citeste
Semneaza!
Cine este Slabuta?
In comunitate sunt cunoscuta sub numele de Slabuta si in 2008, alaturi de D-nul Dorin Sîrbu (cunoscut pe Slabute ca Vadmin), am creat prima comunitate 100% pentru stilul de viata sanatos, comunitatea care sta la baza miscarii pentru stilul de viata sanatos din Romania...citeste
Ati ghicit – oul de prepelita, alimentul care “ascunde”‘ multe beneficii in cele cateva grame. Datorita dimensiunii dar si “petelor atractive”, copiii prefera mai mult aceste oua decat cele de gaina.
In poza este o portie dubla.