Ingrediente pentru 4 portii:
- ou de gaina, integral, 400g
- branza de vaci 2% grasime, 150g
- lapte degresat 0,5% grasime, 150ml
- broccoli, congelat, buchetele, negatite, 400g
- muschi de vita afumat-fiert, 100g
- sare de/pentru masa, 1g
- rosii, rosii, coapte, crude, 290g
Mod de preparare:
- Se ia un vas de yena. Pe fund se aseaza buchetelele de broccoli congelat.
- Deasupra se pune branza degresata.
- Se aseaza feliile de rosii si muschiul de vita taiat cubulete.
- Se bat ouale bine, se amesteca cu lapte si se sareaza.
- Se toarna deasupra legumelor si se da la cuptor pentru 1 ora la foc mediu.
Pofta buna!