Slabuta.ro » Calorii

Slabute.ro este o comunitate intr-o continua dezvoltare si extindere si in prezent dispune de cele mai complexe functionalitati de pe internetul romanesc din domeniu.

In anul 2009 (mai), la numai 8 luni de la nasterea conceptului Slabute, alaturi de Vadmin am lansat online doua functionalitati care au avut si au in continuare un impact major asupra stilului de viata si alimentatiei de la noi (s-au slabit zeci de mii de kilograme si sute de mii de persoane si-au corectat stilul de alimentatie si sport) - calculatorul nutritional (care include si calculator de calorii) si agenda personala de meniuri.

De atunci, dezvoltam si imbunatatim permananent aceste functionalitati… si surprizele nu se opresc aici.

Calculator calorii

Un calculator de calorii te va ajuta sa constientizezi ce aport energetic ai avut sau ai in prezent. Acest aspect este deosebit de important deoarece multi oameni nu isi dau seama cum ajung sa manance cate 4000 – 5000 kcal zilnic, motivand ca au mancat doar o pungulita de chipsuri, o farfurie de cartofi prajiti si pe fuga un hamburger, plus cateva pahare de suc.

Poate nu pare mult cantitativ, dar daca analizam un astfel de meniu mai amanuntit, observam ca nu doar cantitatea alimentului ingerat conteaza ci si valoarea sa energetica pentru cantitatea ingerata.

Ca sa realizezi acest lucru nu iti trebuie decat cateva minute, calculatorul de calorii face toate calculele pentru tine, iar la sfarsit iti afiseaza verdictul.

Calculator nutritional

Atunci cand esti constienta de ceea ce mananci, ce alimente sunt de evitat, iar care sunt de inclus in alimentatia ta zilnica, poti trece la urmatorul nivel - calculatorul nutritional.

Dupa cum am explicat mai sus, trebuie sa fim atenti la aportul caloric zilnic, nu trebuie sa ii dam organismului mai mult decat are nevoie, dar nici mai putin, extremele vor fi taxate, una iti va aduce multe kilograme in plus, cealalta – infometare, anorexie, imunodeficienta sau si mai grav, moartea.

Calculatorul nutritional Slabute.ro iti ofera o posibilitate importanta in plus fata de un calculator de calorii obisnuit si anume, evidenta nutrientilor de baza (proteine, carbohidrati, grasimi), precum si a urmatoarelor valori: sodiu, zaharuri, fibre, colesterol.

Pe langa calorii, ne intereseaza si nutrientii pe care ni le furnizeaza alimentele ingerate. A manca prea multi carbohidrati, mai ales din surse nesanatoase (dulciuri, snackuri, prajituri, patiserie, etc) este calea sigura spre ingrasare. A manca prea putine proteine inseamna privarea organismului de un nutrient care participa in extrem de multe procese vitale in organism, unul din ele ar fi imunitatea.

Valori precum sodiu, colesterol sunt extrem de importante in cazul unor afectiuni, unde se impune un regim alimentar strict, scazut in sodiu sau colesterol.

Monitorizarea nutritionala personala, pe parcursul unei zile, se face prin adaugarea de alimente la fiecare masa (mic dejun, pranz, gustari, cina), salvarea meniului in agenda personala si analizarea totalurilor detaliate de la sfarsitul fiecarui meniu.

Pentru a putea avea acces la aceasta functionalitate, trebuie sa fii membru inregistrat a comunitatii Slabute.ro.

Am stabilit inca un record…

Calculatorul nutritional de pe Slabute are peste 15.000 alimente, fiind, din nou, cea mai mare baza de date cu informatii nutritionale alimente din Romania.

Eu am adaugat: 5786, deci restul de 9214 alimente apartin Slabute(i)lor-Furnicute. Ma bucur ca aceasta unealta ajuta atat de multe persoane sa slabeasca, avem 18.919 kilograme slabite sanatos.

Le multumesc pentru implicare si le doresc multa sanatate, ambitie si curaj in atingerea telului propus.

Sunt mandra de “lumea Slabute”, pe care am reusit sa o cream impreuna.

Pancakes (clatite americane dietetice, cu fructoza)

Ingrediente:

• Lapte de consum degresat 0,1% – 1000 ml
• Faina de grau, integrala – 1000 gr
• Oua proaspete – 6 bucati
• Fructoza, inlocuitor de zahar – 140 gr
• Praf de copt, scazut in sodiu – 30 gr
• Esenta de vanilie, imitatie, fara alcool – 19.5 gr (1,5 lingura)

Mod de preparare:

1. Intr-un vas se pun ouale, faina, praful de copt, fructoza, laptele, esenta de vanilie si se bat cu mixerul, pana compozitia devina omogena.
2. Am folosit tigaie de teflon ca sa nu fie nevoie de ulei.
3. Se pune tigaia pe foc si atunci cand este incinsa se toarna in mijlocul ei compozitia de clatite.
4. Atunci cand apar gauri in alaut, poate fi intoarsa pe partea cealalta.

Din aceste ingrediente mi-au iesit 11 clatite, a cate 190 gr fiecare.

Informatii nutritionale per 100 gr de clatite americane: Pancakes cu fructoza

Buseu dietetic de spanac (pentru 4 portii)

Ingrediente:

• Spanac congelat – 450 gr
• Oua proaspete – 5 bucati
• Ceapa – 78 gr
• Telemea de capra, LaDorna – 90 gr

Mod de preparare:

1. Ceapa se toaca marunt.
2. Branza se marunteste.
3. Ouale se bat bine.
4. Spanacul de decongeleaza.
5. Toate se amesteca bine si se pun intr-o forma tapetata cu hartie de copt, altfel se lipeste.
6. Se face la foc mic cam 60 minute.

Pofta buna!

Informatii nutritionale per 100 gr de buseu cu spanac: Buseu de spanac, South Beach faza I

Informatii nutritionale per o portie (185 gr):

• 204.4 kcal
• 12.8 gr grasimi
• 93.4 mg sodiu
• 5.4 gr carbohidrati
• 16.8 gr proteine

Supa dietetica de pui (pentru 15 portii)

Ingrediente:

• Leustean – 100 gr
• Sare de/pentru masa – 18 gr (1 lingura)
• Carne de pui, piept, carne macra, crud – 640 gr (3 jumatati de piept de pui)
• Apa plata – 3500 ml
• Ceapa – 70 gr
• Legume asortate Minestrone – 450 gr
• Paste, din porumb, negatite – 40 gr

Mod de preparare:

1. Intr-un castron mai mare se pun 3,5 l apa la fiert.
2. Intre timp, pieptul de pui se taie bucatele si se pune in apa.
3. Cand incepe sa fiarba se strange toata spuma formata.
4. Se adauga legumele Minestrone, ceapa si leusteanul taiat marunt.
5. Se sareaza.
6. Iar la sfarsit cand carnea si legumele sunt gata, se adauga pastele.
7. Cand pastele sunt fierte supa este gata.

Pofta buna!

Se poate servi cu o lingurita de smantana cu continut scazut de grasimi.

Informatii nutritionale per 100 gr de supa de pui: Supa dietetica de pui a la Slabuta

Informatii nutritionale per o portie de supa de pui:

• 75.5 kcal
• 1.3 gr grasimi
• 515 mg sodiu
• 27.3 mg colesterol
• 5.5 gr carbohidrati
• 0.5 gr fibre
• 10.3 gr proteine