Slabuta.ro - Descoperă slăbuţa din tine! Vino alături de mine pe Slabute.ro!
Semneaza alaturi de mine Prima Petitie Nationala Pentru Dreptul la o Viata Sanatoasa.
Au semnat 37.207 oameni.
Semneaza aici »
Contoarele Sănătaţii. Împreună promovăm stilul de viaţă sănătos în România şi obţinem rezultate. Te invit să te alături nouă. Clic aici.
Numar slabute inregistrate in comunitate membri
comunitate

56.307
Calorii arse calorii
arse

217.323.350
Minute exercitii minute
exerciţii

55.627.126
Kilograme slabite kg slăbite
sănătos

47.082
Apa consumata pahare de
apă

590.352
Calorii alimente info
alimente

22.944

Oua umplute “ciupercute” (reteta Craciun)

Cina, Gustari, Pranz

Ingrediente:

  • 5 oua, fierte tari
  • o conserva de ton (in apa sau ulei)
  • rosii
  • maioneza de casa
  • patrunjel, pentru ornat
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

  1. Se fierb ouale.
  2. Se taie pe lungime in 2 jumatati.
  3. Se scot galbenusurile.
  4. Separat galbenusurile se amesteca cu tonul maruntit. Se adauga sare si piper dupa gust.
  5. Se umplu albusurile cu aceasta compozitie.
  6. Se aseaza pe un platou.
  7. Deasupra se pune maioneza de casa.
  8. Iar din rosii se “decupeaza” niste “palarii” care se pun deasupra albusurilor.
  9. Intre aceste “ciupercute” se pun fire de patrunjel. Ca si cum ar fi iarba intre ciuperci.

Informatii nutritionale pentru 100 gr:

188.52 kcal * 10.7 gr proteine * 17.7 gr grasimi * 145.7 mg colesterol * 1.55 gr carbohidrati * 0.26 gr fibre * 114.85 mg sare * 0.44 gr zahar

O portie, adica o jumatate de ou umplut are in jur de 35 gr.

1x1.trans Oua umplute ciupercute (reteta Craciun)

Pulpa porc marinata “Slabuta” (reteta Craciun)

Cina, Pranz, Retete "Slabuta"

Ingrediente:

  • 1,5 kg pulpa de porc
  • 750 ml vin rosu, demi-sec
  • 200 ml otet balsamic
  • 3 linguri ulei masline
  • 2 cepe
  • usturoi, pisat
  • foi de dafin
  • boabe de piper
  • 3 linguri miere
  • sare

Mod de preparare:

  1. Se face marinada, amestecand toate ingredientele de mai sus.
  2. Usturoiul trebuie sa fie pisat. Se amesteca toate bine si se pun intr-un vas mai adanc.
  3. Se adauga carnea, in care se fac taieturi, in acele taieturi se pune usturoiul (ca sa se patrunda bine), si se lasa la frigider, acoperind vasul. Trebuie sa stea cel putin 12 ore la frigider.
  4. Marinada trebuie sa acopere bucata de carne.
  5. Dupa ce s-a marinat se pune intr-o tava si se da la foc mic, in cuptor.
  6. Din cand in cand, carnea de porc se stropeste cu marinada.

Se poate servi cu capere.

1x1.trans Pulpa porc marinata Slabuta (reteta Craciun)

1x1.trans Pulpa porc marinata Slabuta (reteta Craciun)

Fursecuri de migdale (reteta Craciun)

Gustari, Mic dejun

Ingrediente pentru 8 portii:

Mod de preparare:

  1. Se amesteca toate ingredientele (in afara de migdalele intregi).
  2. Din masa obtinuta se fac 16 fursecuri care se pun pe o tava tapetata cu hartie de copt.
  3. Se pune cate o migdala in mijlocul fursecurilor si ciocolata neagra razuita.
  4. Deasupra se poate presara putina fructoza.
  5. Se dau la cuptor 180 C pentru 16 minute. Nu depasiti timpul, nu vor mai fi fragede.

Pofta buna!

Din ingredientele de mai sus rezulta 16 fursecuri de migdale, o portie inseamna 2 fursecuri (1 fursec are 20.3 gr), deci ~40.5 gr.

Informatii nutritionale Fursecuri de migdale (reteta Craciun)

1x1.trans Fursecuri de migdale (reteta Craciun)

Rulada de curcan cu fructe uscate (reteta Craciun)

Cina, Pranz

Ingrediente pentru 6 portii:

Mod de preparare:

  1. Fileurile de curcan se taie fasii late, se bat putin cu ciocanul de bucatarie.
  2. Se sareaza, pipereaza dupa gust, se stropesc cu suc de lamaie.
  3. Carnea se face rulouri si se lasa la marinat 2 ore la frigider.
  4. Dupa, carnea de curcan se scoate din frigider; pe fileuri se aseaza amestec de stafide/caise/nuca macinata.
  5. Iar se fac rulouri care se “fixeaza” cu scobitori si se aseaza pe o tava tapetata cu folie/hartie de copt.
  6. Rulourile se stropesc cu suc de lamaie si se ung cu miere calduta.
  7. Deasupra se presara boabe de mustar.
  8. Tava se da la cuptor pentru 35 minute.

Pofta buna!

Din ingredientele de mai sus rezulta 865 gr de rulada, o portie are ~145 gr.

Informatii nutritionale Rulada de curcan cu fructe uscate (reteta Craciun)

1x1.trans Rulada de curcan cu fructe uscate (reteta Craciun)

Rulouri cu pui, cammembert, ardei copt, invelite in jambon (reteta Craciun)

Cina, Gustari, Mic dejun, Pranz

Ingrediente pentru 6 portii:

Mod de preparare:

  1. Ardeiul gras se pune pe un grill, se coace pana este gata.
  2. Se curata de pielita si se taie fasii subtiri.
  3. Fileul de pui se taie fasii, se sareaza, pipereaza dupa gust si se frige in ulei de masline (nu ardeti carnea, trebuie sa fie moale si fina).
  4. Carnea se raceste dupa frigere.
  5. Cammembert se taie in fasii lungi.
  6. Se ia folia de aluminiu, se aseaza cateva folii una peste alta. Se pun feliile de jambon, deasupra se aseaza bucatile de pui, cammembert si ardei copt in amestec, se preseaza putin, se ruleaza, colturile se indoaie si se da la frigider pentru 1 ora.
  7. Dupa, se scoate din frigider, se scoate folia si cu un cutit foarte ascutit se taie rondele.
  8. Se serveste imediat.

Pofta buna!

Din ingredientele de mai sus rezulta 450 gr, o portie are ~75 gr.

Informatii nutritionale Rulouri cu pui, cammembert, ardei copt, invelite in jambon (reteta Craciun)