Slabuta.ro » Mic dejun

Ingrediente pentru 8 portii:

• mar golden – 350 gr
• lapte de consum semidegresat, 1.5% grasime – 100 ml
• fulgi de ovaz – 100 gr
• tarate de grau – 100 gr
• oua proaspete – 3 bucati
• praf de copt, scazut in sodiu – 10 gr
• esenta de vanilie, imitatie, fara alcool – 13 gr
• scortisoara – 4 gr
• zahar brut 100% natural – 60 gr

Mod de preparare:

1. Fulgii de ovaz se macina.
2. Se amesteca cu tarate, zahar brut, ouale batute spuma, esenta de vanilie, praf de copt, lapte, scortisoara si merele date pe razatoare.
3. Se iau formele de briose si se pune in fiecare forma cate o lingura din compozitia obtinuta.
4. Se dau la cuptor preincalzit pentru 45-60 minute, la foc mediu.

Pofta buna!

Au iesit 16 briose a cate 45 gr fiecare. O portie inseamna 2 briose.

Informatii nutritionale Briose dietetice cu ovaz si mere

Ingrediente pentru 1 portie:

• capsuni – 150 gr
• chefir 3,5 % grasime – 50 gr
• fructoza, inlocuitor de zahar – 7 gr
• bomboana de ciocolata amaruie -  13 gr
• biscuite integral – 10 gr

Mod de preparare:

1. Se spala caspunile. Se aseaza intr-un bol.
2. Deasupra se presara putina fructoza (in cazul in care nu sunt foarte dulci capsunile).
3. Se toarna deasupra chefirul.
4. Biscuitele se marunteste si se presara peste capsuni.
5. Se serveste cu o bomboana de ciocolata.

Pofta buna!

Este un desert dietetic si foarte bun, pentru zile de nastere, ocazii, etc sau chiar ca o gustare de weekend.

Informatii nutritionale Desert cu capsuni, chefir, biscuiti si ciocolata

Ingrediente pentru 4 portii:

• fructoza, inlocuitor de zahar – 24 gr
• capsuni – 530 gr
• faina de grau, integrala – 100 gr
• chefir 3,5 % – 100 gr
• oua proaspete – 2 bucati
• praf de copt, scazut in sodiu – 10 gr

Mod de preparare:

1. Capsunile se spala bine si se taie feliute.
2. Separat, intr-un vas se amesteca bine restul de ingrediente (faina, ouale, chefirul, fructoza si praful de copt).
3. Apoi se adauga capsunile si se amesteca incet, pentru uniformizare.
4. Se toarna intr-o forma tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor preincalzit, cam 1 ora.

Pofta buna!

Informatii nutritionale Prajitura dietetica cu capsuni

Buseu delicios cu ciuperci si urda

Ingrediente pentru 2 portii:

• Urda dulce de vaca – 60g
• Sare de/pentru masa – 2g
• Oua proaspete – 2 bucati
• Ciuperci champignon crude – 134g
• Ceapa verde – 20 gr

Mod de preparare:

1. Ciupercile se taie feliute.
2. Ceapa verde se toaca marunt
3. Urda se da pe razatoare.
4. Ouale se bat bine.
5. Toate ingredientele se amesteca intr-un vas; se adauga si sarea.
6. O forma se tapeteaza cu hartie de copt si se rastoarna compozitia obtinuta.
7. Se da la cuptor pentru ~30 minute, la foc mediu.

Pofta buna!

Informatii nutritionale per 100 gr:

• 112.85 kcal
• 8.46 gr proteine
• 7.21 gr grasimi
• 4.14 gr carbohidrati
• 0.71 gr fibre
• 364.85 mg sodiu
• 0.85 gr zaharuri

Tarta pufoasa cu portocale

Ingrediente pentru 8 portii:

• Portocale – 854g (fara coaja, cam 4 bucati medii)
• Praf de copt, scazut in sodiu – 10g
• Esenta de vanilie, imitatie, fara alcool – 13g (1 lingura)
• Faina de grau, integrala – 200g
• Fructoza, inlocuitor de zahar – 150g
• Albus de ou – 125g
• Iaurt gras 2,8% grasime – 200g

Mod de preparare:

1. Portocalele se curata de coaja si se impart in felii.
2. Separat, intr-un vas, albusurile se bat spuma, apoi se adauga praful de copt, fructoza, esenta de vanilie, iaurtul si faina.
3. Se mixeaza bine, sa nu ramana cocolase.
4. O forma se tapeteaza cu hartie de copt si se aseaza frumos feliutele de portocale.
5. Se toarna compozitia (“aluatul”) peste portocale.
6. Se da la cuptor preincalzit, la foc mediu, iar la sfarsit mic, cam 2 ore.

Informatii nutritionale per 100 gr: Tarta dietetica cu portocale

Informatii nutritionale per portie (185 gr):

• 234.8 kcal
• 1.1 gr grasimi
• 51.1 gr carbohidrati
• 5.7 gr fibre
• 10.4 gr zaharuri
• 7.2 gr proteine