Sos dietetic de ciuperci

Sos dietetic de ciuperci (pentru mamaliguta, orez, paste)

Ingrediente:

• Ciuperci champignon crude, 160g
• Pasta tomate, 20g ( 1 lingura)
• Apa plata, 100ml
• Sare de masa, 0.5g (varf de cutit)
• Ulei, 15ml (1 lingura), facultativ
• Marar, piper, dupa gust

Mod de preparare:

1. Intr-o tigaie se pun 1 lingura de ulei (facultativ), se taie ciupercutele felii, se adauga o lingura de pasta de tomate sau bulion de rosii, apa, sare, marar si piper dupa gust.
2. Toate acestea se gatesc la foc mare, timp de 15 minute.
3. Se poate folosi ca sos pentru mamaliguta, paste sau orez.

Pofta buna!

Din aceste ingrediente va ies 230 gr de sos dietetic de ciuperci

Informatii nutritionale pentru 100 gr de sos:

• 80.43 kcal
• 1.6 gr proteine
• 6.52 gr grasimi
• 4.17 gr carbohidrati
• 1.52 gr fibre
• 84.26 mg sodiu
• 1.3 gr zahar