Ingrediente pentru 6 portii:
Mod de preparare:
- Granulele de soia se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj. Se scurg de apa si se pun deoparte.
- Se ia o tigaie, se pune pe foc impreuna cu uleiul de masline si ceapa tocata marunt.
- Cand ceapa devine rumena se adauga soia fiarta.
- Se amesteca si se lasa la foc mic sa se innabuse.
- Se sareaza dupa gust.
- Se adauga fasolea verde, se amesteca si se tine pe foc mediu cam 10 minute.
- Apoi, se adauga rosiile pasate si se da focul mic, pana este gata tocanita.
Pofta buna!
Din ingredientele de mai sus rezulta 1325 gr de tocanita, o portie are ~220 gr.
Informatii nutritionale Tocanita de soia cu fasole verde, de post