Mamaliguta dietetica, gatita
Ingrediente:
- Apa plata – 1200 ml
- Malai – 380 g
- Sare de masa – 6 g (1 lingurita)
Mod de preparare:
- Se ia un ceaun, in care se pun 1200 ml de apa si se pune la fiert.
- In apa se adauga 1 lingurita de sare si se amesteca, ca sa se dizolve.
- Cand apa a inceput sa fiarba, se adauga in ploaie malaiul. Focul se da la minim.
- Se amesteca cu o lingura de lemn bine, ca sa nu se formeze cocolase.
- Se pune un capac deasupra, dar se lasa o crapatura, cat sa iasa aburii.
- Dupa 10 minute, se inchide focul si mamaliga se rastoarna pe un platou.
- Serviti, mamaliguta este gata.
Pofta buna!
Din aceste ingrediente mi-au iesit 1230 g de mamaliga.
Informatii nutritionale per 100 gr de mamaliga:
- 101.38 kcal
- 2.78 gr proteine
- 0.15 gr grasimi
- 22.24 gr carbohidrati
- 189.06 mg sodiu
Mamaliga este permisa in dieta? Stiam ca la SB nu ai voie malai .. deci am presupus eu ca nici mamaliga dar tare-mi place si daca este permisa tare m-as mai bucura
Răspunde
Februarie 23rd, 2012 at 9:19
Buna Cristina,
Ocazional, poate fi mancata. Nu este un aliment nesanatos, care trebuie evitat in totalitate.
Nu am scris in reteta ca este pentru dieta South Beach.
Răspunde
ajutati-ma! sunt disperata. in 2008 am fost operata pe creier de doua ori la un interval de timp de trei luni si urmez un tratament permanent pe toata durata vietii. acest tratament imi da o pofta de mancare teribila. de la 65kg am ajuns la 84kg. sunt imensa. nu am voie sa fac efort dar merg pe jos de cate ori am ocazia in jur de 5km. am incercat diverse metode de slabire dar fara succes tocmai datorita medicamentatiei. nu pot sa ma abtin, mananc continuu. astept ajutorul vostru. multumesc.
Răspunde
Mai 7th, 2012 at 16:19
Buna Sorina,
Ce tratament (medicamente) urmezi?
Imi pare rau pentru problemele tale de sanatate.
Sper ca acum esti bine.
Răspunde