Supa dietetica de pui (pentru 15 portii)
Ingrediente:
- Leustean – 100 gr
- Sare de/pentru masa – 18 gr (1 lingura)
- Carne de pui, piept, carne macra, crud – 640 gr (3 jumatati de piept de pui)
- Apa plata – 3500 ml
- Ceapa – 70 gr
- Legume asortate Minestrone – 450 gr
- Paste, din porumb, negatite – 40 gr
Mod de preparare:
- Intr-un castron mai mare se pun 3,5 l apa la fiert.
- Intre timp, pieptul de pui se taie bucatele si se pune in apa.
- Cand incepe sa fiarba se strange toata spuma formata.
- Se adauga legumele Minestrone, ceapa si leusteanul taiat marunt.
- Se sareaza.
- Iar la sfarsit cand carnea si legumele sunt gata, se adauga pastele.
- Cand pastele sunt fierte supa este gata.
Pofta buna!
Se poate servi cu o lingurita de smantana cu continut scazut de grasimi.
Informatii nutritionale per 100 gr de supa de pui: Supa dietetica de pui a la Slabuta
Informatii nutritionale per o portie de supa de pui:
- 75.5 kcal
- 1.3 gr grasimi
- 515 mg sodiu
- 27.3 mg colesterol
- 5.5 gr carbohidrati
- 0.5 gr fibre
- 10.3 gr proteine