Ingrediente pentru 6 portii:
- dovleac, de iarna, toate varietatile, gatit, copt, fara sare – 750 gr
- nuci – 13 gr
- miere de salcam – 20 gr
- scortisoara
Mod de preparare:
- Feliile de dovleac se pun pe o tava tapetata cu hartie de copt.
- Feliile se ung cu miere, deasupra se pun nucile si se presara scortisoara.
- Se dau la cuptor, la foc mic, pentru 50-60 minute.
Pofta buna!
Din ingredientele de mai sus rezulta 783 gr de dovleac copt, o portie are ~130 gr.