Ingrediente pentru 2 portii:
- cocktail fructe de mare dezghetat – 345 gr
- condimente – la alegere (busuioc, coriandru, chimion, marar, sofran, tarhon sau cimbru)
- suc de lamaie verde (lime) – 20 gr
- sare de/pentru masa – 0.5 gr
- guacamole – 200 gr
Mod de preparare:
- Fructele de mare se invelesc in staniol alimentar si se pun intr-o sita deasupra unui vas cu aba care fierbe.
- Peste ele se pune suc de lamaie verde si cateva mirodenii.
- Se servesc cu guacamole.
Pofta buna!
Din ingredientele de mai sus rezulta 450 gr. O portie de fructe de mare cu guacamole are ~225 gr.