Ingrediente pentru 2 portii:
- hering – 405 gr (2 bucati)
- ceapa verde – 5 gr
- piper negru – dupa gust
- sare de masa – dupa gust
- marar – 5 gr
Mod de preparare:
- Heringul se spala, se curata bine.
- Se fac taieturi cu un cutit pe o parte a pestelui.
- In taieturi se pune cate putina sare si piper si dupa preferinta cateva boabe de coriandru.
- Pestele se pune pe gratarul de aragaz si se tine, la foc mediu, cam 30 minute. Fara sa il intoarceti pe o parte si pe alta.
- Cu 5 minute inainte de a fi gata, se baga in taieturi bucatele de ceapa verde.
Pofta buna!
O portie contine o bucata peste de 155 gr.
Informatii nutritionale Hering la gratar
Etichete: hering, mancaruri dietetice, peste, retete dietetice