Ingrediente pentru 4 portii:
- carne de pui, broiler sau fryer (pui intre 7 – 13 saptamani), piept, carne macra, crud – 860 gr
- cascaval Olanda (Branza de Olanda cu cheag tare) – 255 gr
- oregano – 6 gr
- sare de/pentru masa – 0.5 gr
- piper negru – 0.3 gr
Mod de preparare:
- Pieptul de pui se feliaza si se bate putin.
- Se sareaza si se pipereaza.
- Se ia o tava, se acopera cu hartie de copt, iar pieptul de pui se aseaza exact ca pentru o tarta.
- Peste primul strat de pui se presara oregano si se pun feliile de cascaval.
- Se aseaza al doilea strat de piept de pui si se repeta procedura ca la primul.
- Se da la cuptor pentru 35 minute.
Pofta buna!
Rezulta 845 gr de mancare de pui cu cascaval. O portie are ~ 210 gr.
Informatii nutritionale Piept de pui cu cascaval
In poza este o portie dubla.