Slabuta.ro » capsuni

Ingrediente pentru 8 portii:

• pudra/praf de budinca cu aroma de vanilie – 40 gr
• pudra/praf de budinca cu aroma de capsuni – 40 gr
• lapte pasteurizat UHT 0,3% grasime – 1000 ml
• fructoza – 60 gr
• coacaze negre – 130 gr

Mod de preparare:

1. Praful de budinca de vanilie se amesteca cu 30 gr de fructoza si 4 linguri de lapte.
2. Separat, praful de budinca de capsuni se amesteca tot cu 30 gr de fructoza si 4 linguri de lapte.
3. Laptele ramas (din 1000 ml) se pune pe foc. Cand incepe sa fiarba se ia de pe foc. Se imparte in 2 cantitati egale.
4. O parte din laptele fiert se amesteca cu budinca de vanilie
5. Se pune la foc mic si se amesteca continuu, cam 2 minute.
6. Intr-o forma de budinca, spalata in apa rece, se toarna compozitia obtinuta. Se pune deoparte.
7. Laptele ramas se amesteca cu budinca de capsuni. Se pune la foc mic si se amesteca continuu, cam 2 minute.
8. Se toarna peste budinca de vanilie.
9. Deasupra se pun coacazele negre si se lasa la intarit.
10. Dupa 3-4 ore, se rastoarna budinca si poate fi servita.

Puteti face si cu alte fructe sau in alte moduri budinca, fiti creativi.

Pofta buna!
Din ingredientele de mai sus au rezultat 1360 gr de budinca. O portie are 170 gr.

Informatii nutritionale Budinca Duo

Ingrediente pentru 1 portie:

• capsuni – 150 gr
• chefir 3,5 % grasime – 50 gr
• fructoza, inlocuitor de zahar – 7 gr
• bomboana de ciocolata amaruie -  13 gr
• biscuite integral – 10 gr

Mod de preparare:

1. Se spala caspunile. Se aseaza intr-un bol.
2. Deasupra se presara putina fructoza (in cazul in care nu sunt foarte dulci capsunile).
3. Se toarna deasupra chefirul.
4. Biscuitele se marunteste si se presara peste capsuni.
5. Se serveste cu o bomboana de ciocolata.

Pofta buna!

Este un desert dietetic si foarte bun, pentru zile de nastere, ocazii, etc sau chiar ca o gustare de weekend.

Informatii nutritionale Desert cu capsuni, chefir, biscuiti si ciocolata

Ingrediente pentru 4 portii:

• fructoza, inlocuitor de zahar – 24 gr
• capsuni – 530 gr
• faina de grau, integrala – 100 gr
• chefir 3,5 % – 100 gr
• oua proaspete – 2 bucati
• praf de copt, scazut in sodiu – 10 gr

Mod de preparare:

1. Capsunile se spala bine si se taie feliute.
2. Separat, intr-un vas se amesteca bine restul de ingrediente (faina, ouale, chefirul, fructoza si praful de copt).
3. Apoi se adauga capsunile si se amesteca incet, pentru uniformizare.
4. Se toarna intr-o forma tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor preincalzit, cam 1 ora.

Pofta buna!

Informatii nutritionale Prajitura dietetica cu capsuni