Ingrediente pentru 4 portii:
- fructoza, inlocuitor de zahar – 24 gr
- capsuni – 530 gr
- faina de grau, integrala – 100 gr
- chefir 3,5 % – 100 gr
- oua proaspete – 2 bucati
- praf de copt, scazut in sodiu – 10 gr
Mod de preparare:
- Capsunile se spala bine si se taie feliute.
- Separat, intr-un vas se amesteca bine restul de ingrediente (faina, ouale, chefirul, fructoza si praful de copt).
- Apoi se adauga capsunile si se amesteca incet, pentru uniformizare.
- Se toarna intr-o forma tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor preincalzit, cam 1 ora.
Pofta buna!