Slabuta.ro » fursecuri dietetice

Ingrediente pentru 4 portii (a cate 2 fursecuri):

• nuci – 85 gr
• ou de gaina, integral – 1 bucata
• esenta de vanilie – 4 gr
• extract de Stevie (indulcitor), lichid – 0.5 ml (1 lingurita)
• esenta de migdale – 1 lingurita

Mod de preparare:

1. Nucile se macina.
2. Se amesteca cu ou, esentele si extractul de stevie.
3. Se aseaza in forme de briose si se dau la cuptor preincalzit pentru 15 minute.

Informatii nutritionale pentru Fursecuri din nuci “Slabuta”

Ingrediente pentru 8 portii:

• nuci – 40 gr
• ou de gaina, integral – 45 gr (1 bucata)
• migdale, prajite, fara sare – 160 gr
• migdale, prajite, cu sare – 22 gr
• agenti de fermentatie, praf (pudra) de copt, dubla-actiune, superfosfat – 5 gr
• sirop de agave Bio – 65 gr
• ciocolata neagra, 72% cacao, fara zahar – 17 gr
• esenta de vanilie, imitatie, pe baza de alcool – 4 gr (1 lingurita)
• esenta de migdale – 4 gr (1 lingurita)

Mod de preparare:

1. Se amesteca toate ingredientele (in afara de migdalele intregi).
2. Din masa obtinuta se fac 16 fursecuri care se pun pe o tava tapetata cu hartie de copt.
3. Se pune cate o migdala in mijlocul fursecurilor si ciocolata neagra razuita.
4. Deasupra se poate presara putina fructoza.
5. Se dau la cuptor 180 C pentru 16 minute. Nu depasiti timpul, nu vor mai fi fragede.

Pofta buna!

Din ingredientele de mai sus rezulta 16 fursecuri de migdale, o portie inseamna 2 fursecuri (1 fursec are 20.3 gr), deci ~40.5 gr.

Informatii nutritionale Fursecuri de migdale (reteta Craciun)

Ingrediente:

• fulgi de ovaz – 250 gr
• zahar brut 100% natural – 70 gr
• esenta de vanilie, imitatie, fara alcool – 13 gr (1 lingura)
• cacao, continut scazut de grasimi – 15 gr (1.5 lingurita)
• oua proaspete – 3 bucati
• apa plata – 50 ml

Mod de preparare:

1. Fulgii de ovaz, inmuiati in prealabil in 50 ml apa, se amesteca pana la omogenizare cu zaharul brut, esenta de vanilie, cacao si ouale batute spuma.
2. Se fac turtite care se pun pe o foaie de copt, pe un platou.
3. Se dau la cuptor preincalzit, pentru 20 minute.

Pofta buna!

Au iesit 15 fursecuri dietetice, a cate 30 gr fiecare.