Slabuta.ro » mancaruri dietetice

Ingrediente:

• carne de porc tocata (din pulpa de porc, degresata) - 375 gr
• sare
• piper
• coriandru
• marar uscat – 1/2 lingurita
• ou – 1 bucata

Mod de preparare:

1. Se amesteca bine toate ingredientele de mai sus.
2. Se umezesc mainile pentru a forma chiftelutele de porc.
3. Pe o tava se pune o foaie de hartie de copt si pe ea se aseaza chiftelutele gata formate.
4. Se dau la cuptor, la foc mediu, cam 20-25 minute.

Pofta buna!

O chifteluta are ~16 gr.

Informatii nutritionale Chiftelute dietetice de porc

Supa dietetica de pui (pentru 15 portii)

Ingrediente:

• Leustean – 100 gr
• Sare de/pentru masa – 18 gr (1 lingura)
• Carne de pui, piept, carne macra, crud – 640 gr (3 jumatati de piept de pui)
• Apa plata – 3500 ml
• Ceapa – 70 gr
• Legume asortate Minestrone – 450 gr
• Paste, din porumb, negatite – 40 gr

Mod de preparare:

1. Intr-un castron mai mare se pun 3,5 l apa la fiert.
2. Intre timp, pieptul de pui se taie bucatele si se pune in apa.
3. Cand incepe sa fiarba se strange toata spuma formata.
4. Se adauga legumele Minestrone, ceapa si leusteanul taiat marunt.
5. Se sareaza.
6. Iar la sfarsit cand carnea si legumele sunt gata, se adauga pastele.
7. Cand pastele sunt fierte supa este gata.

Pofta buna!

Se poate servi cu o lingurita de smantana cu continut scazut de grasimi.

Informatii nutritionale per 100 gr de supa de pui: Supa dietetica de pui a la Slabuta

Informatii nutritionale per o portie de supa de pui:

• 75.5 kcal
• 1.3 gr grasimi
• 515 mg sodiu
• 27.3 mg colesterol
• 5.5 gr carbohidrati
• 0.5 gr fibre
• 10.3 gr proteine

Cartofi scazuti la cuptor (pentru 8 portii)

Ingrediente:

• Cartofi – 1227 gr
• Ceapa – 105 gr
• Sare de/pentru masa – 6 gr
• Boia de ardei dulce – 2.1 gr
• Frunze de patrunjel – 50 gr
• Apa – 250 ml

Mod de preparare:

1. Se curata si se spala cartofii. Se taie felii.
2. Se pun intr-un vas de yena.
3. Se sareaza, se pune si boia de ardei dulce.
4. Se taie marunt frunzele de patrunjel. Se pun deasupra. Si se amesteca toate.
5. Deasupra se toarna apa. Se pune capac si se da la cuptor. Se fac la foc mic.

Pofta buna!

Informatii nutritionale per 100 gr de cartofi scazuti: Cartofi la cuptor

Informatii nutritionale per o portie de cartofi scazuti (182.5 gr):

• 126.8 kcal
• 0.2 gr grasimi
• 300 mg sodiu
• 28.7 gr carbohidrati
• 3.8 gr fibre
• 1.3 gr zaharuri
• 3.5 gr proteine

Un gratar este mereu usor de facut si este recomandat atunci cand urmam o dieta.

Azi, m-am gandit sa fac o jumatate de piept de pui si niste ciuperci champignon la gratar, sa vedem ce aport caloric vom avea dupa o astfel de masa sanatoasa si delicioasa.

Gratar dietetic (pui si ciuperci)

Ingrediente pentru o portie:

• o jumatate de piept de pui (~220 gr)
• ciuperci champignon – 300 gr
• sare de masa – dupa gust

Mod de preparare:

1. Am folosit un gratar electric.
2. Se spala pieptul de pui, se sareaza putin.
3. Apoi, se spala ciupercile. Se sareaza si ele.
4. Toate ingredientele se pun la gratar.
5. Se fac pe ambele parti, pana cand sunt gata.

Pofta buna!

Informatii nutritionale per 100 gr: Gratar de pui si ciuperci

Informatii nutritionale per portie (365 gr, atatea grame au iesit la sfarsit, din pui si ciuperci):

• 329 kcal
• 54.2 gr proteine
• 6.3 gr grasimi
• 140.8 mg colesterol
• 15.3 gr carbohidrati
• 4.5 gr fibre
• 660.8 mg sodiu
• 5.4 gr zahar

De cand am gustat prima oara ficateii prajiti, de atunci am zis ca nu mai mananc in viata mea asa ceva.

Experienta patita si cu spanacaul.

Dar zilele acestea, Anqutz a postat o reteta de ficatei, pe care am fost tentata sa o incerc, poate-poate imi schimb parerea, la care am tinut atatia ani.

Stiind, ce s-a intamplat cu spanacul, caruia i-am dat o sansa, si dupa inca una si tot asa, incat a devenit unul din ingredientele favorite, am riscat si cu ficateii si ceea ce a iesit mi-a rasfatat papilele gustative.

Va recomand aceasta reteta cu multa caldura si pofta.

Ficatei de pui la cuptor (pentru 2 portii)

Ingrediente:

• 0,5 kg ficatei de pui
• 1 ceapa (100 gr)
• 1 lingurita boia dulce de ardei
• sare si piper dupa gust
• ulei pentru prajit

Mod de preparare:

1. Am curatat de grasime ficateii, i-am spalat bine si i-am pus intr-o strecuratoare.
2. Am taiat o ceapa inele si am pus-o pentru cateva minute intr-o lingurita de ulei incins.
3. Intr-un vas de yena am pus ficateii, ceapa calita, sarea, piperul si boiaua.
4. Am amestecat usor totul, ca sa se omogenizeze.
5. Am dat la cuptor pentru 15 minute.
6. Pe urma, am intors ficateii pe partea cealalta si am mai bagat la cuptor inca 15 minute.

Pofta buna!

Informatii nutritionale per 100 gr gasiti aici: Ficatei la cuptor