Clatite dietetice

Clatite dietetice (pentru 4 portii), ideale pentru mic dejun sau una din gustari

Ingrediente:

• Oua proaspete – 2 bucati
• Faina de grau, integrala – 200 gr
• Sare de/pentru masa – 1 gr
• Lapte degresat 0,1% grasime – 250 ml
• Ulei de masline – 1 lingurita (pentru ungerea tigaii)

Mod de preparare:

1. Intr-un vas se bat spuma ouale.
2. Se adauga laptele si sarea, se amesteca bine.
3. Apoi, se incorporeaza faina integrala, amestecand bine, ca sa nu se formeze cocoloase.
4. Se lasa cam 20 de minute la odihnit.
5. Se pune o tigaie pe foc, cand se infierbanta se adauga lingurita de ulei. Mai departe nu se va mai folosi ulei.
6. Se prajesc clatitele pe o parte si pe alta.

Pofta buna!

Din aceasta compozitie mi-au iesit 8 clatite a cate 55 gr fiecare.

Pot fi mancate simple sau cu o lingurita de gem dietetic sau miere.

Informatii nutritionale per 100 gr de clatite: Clatite dietetice

Informatii nutritionale per o portie de clatite (2 bucati):

• 245.1 kcal
• 5.2 gr grasimi
• 50 gr carbohidrati
• 6.3 gr fibre
• 12.4 gr proteine